烧仙草奶茶，这是一款融合了传统与现代风味的饮品，既有烧仙草的清爽，又有奶茶的香浓。它不仅味道独特，还具有一定的营养价值，是夏日消暑和冬日暖身的好选择。下面是制作烧仙草奶茶的简单步骤：

材料准备

- 烧仙草：20克（市面上有售预包装的烧仙草粉或块）

- 红茶包或红茶叶：1个/适量

- 水：500毫升

- 牛奶或植物奶（如豆奶、杏仁奶）：200毫升

- 白糖或蜂蜜：根据个人口味调整

- 冰块（可选）

制作步骤

1. 煮烧仙草：如果使用的是烧仙草粉，按照包装上的说明加水煮沸后转小火慢炖至粘稠；如果是烧仙草块，则先将块状烧仙草用刀切成小块。

2. 泡茶：在锅中加入500毫升水，放入红茶包或红茶叶，用中小火煮沸后继续煮3-5分钟，使茶味充分释放。随后捞出茶包或过滤掉茶叶。

3. 调制奶茶：将煮好的茶水倒入一个大杯子或碗中，加入牛奶或植物奶，根据个人口味加入适量白糖或蜂蜜搅拌均匀。

4. 混合烧仙草：将之前准备好的烧仙草加入到奶茶中，轻轻搅拌使其均匀分布。

5. 冷却享用：如果喜欢冷饮，可以加入冰块，然后搅拌均匀即可享用；如果喜欢热饮，可以直接饮用。

小贴士

- 可以根据个人喜好调整烧仙草、茶和奶的比例。

- 使用新鲜的食材可以使饮品更加美味。

- 如果没有烧仙草粉或块，也可以尝试使用其他果冻类替代品作为底料。

通过以上步骤，一杯自制的烧仙草奶茶就完成啦！享受自己动手的乐趣，同时也能品尝到健康美味的饮品。