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1、饺子的由来有多种说法，其中有一说如下： 在三国时期，饺子是三国时期诸葛亮发明，叫做“月牙馄饨”。

2、南北朝时期，饺子已经成为了民间流行美食。

3、当时人们包饺子已经采用内馅，而馅料也有肉和菜之分。

4、到了唐代，饺子被称作“偃月形馄饨”。

5、宋代时期，出现了角儿类似于现在月牙形状的食物，还出现了饺子皮用面粉和淀粉混和而成的最早记录。

6、明代，饺子成为人们餐桌上喜欢的食物之一。

7、当时饺子已经有了肉菜两种馅，面皮大小也统一成了固定的标准。

8、 随着时间的推移，饺子的包法、吃法都有很多变化，口味也各不相同。

9、因此，饺子的由来传承着历史和文化。

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