最简单微波炉蛋糕做法

在忙碌的生活中，想要快速满足甜品欲望，微波炉蛋糕无疑是一个绝佳选择。它不仅制作过程简单快捷，而且所需材料也极为基础，非常适合厨房新手或时间紧张的人群。以下是制作这款蛋糕的具体步骤。

首先，准备以下材料：一杯面粉（约120克）、两勺糖（约30克）、半勺可可粉（约7克）、一小撮盐、一个鸡蛋、三勺牛奶（约45毫升）以及两勺植物油（约30毫升）。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入几颗坚果碎或者巧克力豆作为点缀。

接下来是制作环节。将所有干料（面粉、糖、可可粉和盐）放入一个耐热的碗中，搅拌均匀后打入鸡蛋并倒入牛奶与植物油，继续搅拌至无颗粒状混合物。此时，可以根据个人喜好调整甜度或浓稠度，比如增加一些蜂蜜或额外的牛奶。

完成搅拌后，用微波炉加热。将调制好的面糊放入微波炉专用容器中，盖上一层保鲜膜以防飞溅，并在表面扎几个小孔以便蒸汽释放。选择高火档位，加热约1分30秒到2分钟即可。如果不确定是否熟透，可以用牙签插入蛋糕中心，若拔出时干净无黏附物，则表示已经完全熟成。

最后，取出蛋糕稍微冷却几分钟，撒上一层糖粉或搭配冰淇淋食用，风味更佳。整个过程只需短短几分钟，却能享受到香甜松软的美味蛋糕。无论是早餐、下午茶还是深夜加班后的慰藉，这款微波炉蛋糕都能轻松满足你的需求。

这种简单易行的烹饪方式，不仅节省了传统烘焙所需的复杂工具和时间成本，还让人体验到了即刻享受美食的乐趣。下次不妨尝试一下吧！