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1、总体来说，316不锈钢在各方面性能上要比304不锈钢更好，但价格也相对更高。

2、具体分析如下： * 含碳量方面。

3、316不锈钢的含碳量比304不锈钢低，这让316不锈钢的强度和硬度更低，且耐腐蚀性也更好。

4、 * 耐腐蚀性方面。

5、316不锈钢含有钼元素，具有更好的耐腐蚀性，特别是对还原环境的耐腐蚀性有了大幅提升，同时对氯离子的耐腐蚀性也更强。

6、 * 成本方面。

7、因为316不锈钢的工艺比304不锈钢复杂，导致其成本更高，价格也相对更高。

8、 * 制作医疗器械等行业标准方面。

9、多数医疗器械要求用316不锈钢制造，因为316不锈钢更耐腐蚀。

10、 因此，在选择时可以根据使用环境和场合来决定，如果需要更高耐腐蚀性的可以选择316不锈钢，如果只是普通用具且对价格敏感，可以选择304不锈钢。

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